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FoodTech : Le compagnon digital des restaurants Cuddl’Up

Les fondateurs de la start-up FoodTech Cuddl’Up sont partis d’un constat simple : la restauration est un secteur sinistré depuis une quinzaine d’années. Les paniers moyens [...]

Les Robots en Restauration : aux fourneaux et en salle !

L’intelligence artificielle nourrit la restauration de demain avec les bots, les sciences cognitives et les robots. C’est des robots que nous allons parler aujourd’hui. La robotique [...]

« Food & Digital », retour sur la Conférence JDN dédiée à la FoodTech

Que pèse le business de la FoodTech tricolore ? A quoi ressemblera l’agriculture de demain ? Quelles sont les dynamiques de l’e-commerce alimentaire ? Quelles sont les nouvelles [...]

Par | 2017-05-11T18:08:17+00:00 vendredi, 5 mai, 2017|Catégories : Conférences, Entrepreunariat & Startups|Mots-clés : , , |

Smart Home : votre maison connectée et intelligente

Une maison, qui nourrit le chat en votre absence, adapte automatiquement les températures des pièces, des stores qui s’ouvrent selon le moment de la journée, [...]

Par | 2017-05-09T10:54:17+00:00 jeudi, 4 mai, 2017|Catégories : E-Business, E-commerce, Entrepreunariat & Startups|Mots-clés : , , , , |

LE RETOUR DU VINYLE: zoom le Disquaire Day et les nouveaux acteurs 2.0

La renaissance du vinyle montre bien l’attachement émotionnel à la musique, c’est en fait le seul objet culte universel qui permet de réunir plusieurs générations [...]

Technion : au carrefour de la recherche fondamentale et des startups

On parle souvent d’Israël comme d’une startup nation, encore appelée Silicon wadi. En témoigne encore récemment lors du CES de Las Vegas, la venue de [...]

Par | 2017-04-22T15:14:21+00:00 mercredi, 12 avril, 2017|Catégories : Conférences, Entrepreunariat & Startups|Mots-clés : , , , , , , , , |

Interview avec Laura Choisy, co-fondatrice de Cohome : le coworking à domicile

J’aimerais vous faire partager ma récente découverte de Cohome : une start-up qui lance le coworking à domicile. J’ai découvert Cohome en écoutant sa co-fondatrice, Laura Choisy, lors du [...]

Par | 2017-04-11T20:01:52+00:00 lundi, 10 avril, 2017|Catégories : E-commerce, Entrepreunariat & Startups, Interviews de professionnels|Mots-clés : |

Politique: le digital peut-il vraiment ré-enchanter le débat?

En politique, le digital a imposé un nouvel âge de communication. Réseaux sociaux, big data, algorithmes. Le débat politique se joue aujourd'hui amplement sur la [...]